Conserver des herbes fraîches
Loisirs / Vie pratique : Vacances, Voyages, check up
16 février 2011
Quelques formules de politesse
25 février 2011
Qd on achète des herbes fraîches, elles finissent tjrs par se dessécher ou par pourrir dans l’eau.
Solution :
On peut les couper finement qd elles sont encore fraîches et les mettre à congeler dans des petits sacs en plastique.
Ensuite, bien fermer les sacs après en avoir expulsé l’air.
Par la suite, il suffit de prélever ce qui est nécessaire pour les salades, les soupes, les sauces, etc…en prenant toujours bien soin de bien refermer le sachet après chaque prélèvement.
