L’eau potable
20 août 2011Environnement : Douche / Bain
26 août 2011Voici quelques conseils pour cuisiner sainement :
1/ Utilisez des huiles et des graisses de bonne qualité. Autrement dit, des huiles et des graisses d’origine végétale. Elles contiennent peu d’acides gras saturés, mais bcp d’acides gras insaturés.
2/ Comptez le nombre de convives. Lors de la préparation du repas, n’utilisez pas plus de 1 cuiller de matières grasses par personne.
3/ Evitez les « éponges à graisses », telles que les préparations panées ou frites. Ces aliments absorbent une grande quantité de graisse lors de la cuisson.
4/ Evitez les aliments ultra-riches en cholestérol, tels que le jaune d’oeuf, le foie, les ris de veau, les rognons, etc…