Alimentation / Cuisine : Le Fromage râpé

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cuisine,fromage rape

 

 


Si on le laisse dans un sac en plastique, il moisit. 

Si on le laisse à l’air libre, il transpire et rancit.


Comment conserver le fromage râpé? Langue tirée


Tout simplement en l’enveloppant dans un linge trempé dans de l’eau salée puis essoré, de façon à ce qu’il soit humide mais pas mouillé. 

Mettez ensuite le fromage râpé au réfrigérateur.



 

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2 Comments

  1. patriarch dit :

    Merci pour l’astuce… Et belle journée. Bises

  2. rené dit :

    Bonjour cassandre
    merci pour ce bon truc
    Je te souhaite un très bon jeudi
    Nos amitiés bises
    Qing Sam et René

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