Environnement : Le Vélo
30 septembre 2012
La Natation (1)
4 octobre 2012


Trucs pour réussir la mayonnaise : Langue tirée


 

cuisine,mayonnaise



Pour ne pas rater une mayonnaise,il existe une masse de trucs : En voici déjà 2 :


1/ Il faut toujours employer des oeufs et de l’huile à la même température : N’oubliez donc pas de sortir les oeufs du réfrigérateur avant de la préparer.

2/ Ne noyez pas la sauce dans l’huile : 1/4 de litre par jaune,c’est déjà beaucoup.



 

cuisine,mayonnaise


3 Comments

  1. patriarch dit :

    Je la loupe rarement… et si cela m’arrive,je recommence sans jaune d’oeuf, juste un petit d’eau dans un bol,quelques goutes.. et je verse dans le bol, cette que j’ai loupé tout en touillant …
    belle soirée avec bises

  2. rené dit :

    Bonjour cassandre
    merci de ces rappel
    Je te souhaite un très bon mercredi
    Nos amitiés bises de nous trois
    Qing&Sam&René
    Ps : le jeu vendredi, pour apprendre sur la Chine

  3. rené dit :

    Bonjour cassandre
    Je te souhaite un très bon jeudi
    Nos amitiés bises de nous trois
    Qing&Sam&René

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.