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Comment limiter le sel ?

 

La consommation de sel (ou sodium) est totalement déconseillée à certaines personnes.  Notamment celles souffrant d’hypertension.  Ces restrictions concernent évidemment l’alimentation, mais il est également judicieux de vérifier la teneur en sel de l’eau que l’on boit.

L’étiquette d’une eau très pauvre en sel (moins de 20 mg/l) affiche la mention “convient pour un régime pauvre en sodium”.

Une eau pauvre en sel (entre 20 et 25mg/l) peut toutefois suffire puisque 1,5 l de cette eau contient moins de 2% de la quantité maximale de sodium telle que prescrite par le Conseil supérieur d’Hygiène.




9 Comments

  1. très interessant ton article, et j’ai le défaut de trop saler, faudrait que je diminue petit à petit, bises et de douces fêtes

  2. patriarch dit :

    Je suis pas très sel… je préfère que les personnes en ajoute eux même…et
    Bonne journée et bon réveillon bises de nous deux

  3. rené dit :

    Bonjour cassandre
    skynet en panne pour moi une partie de la journée
    Je te souhaite un très bon lundi et de bonne fêtes
    Nos amitiés bises
    Qing&René

  4. francine dit :

    bonjour, j’aurais tendance à resaler mes plats, heureusement que je n’ai pas d’hypertension!! je te souhaite un joyeux noël bisous

  5. Mousse dit :

    Bonsoir ma belle,
    Je ne sale rien, je fais de la rétention d’eau, je ne mange plus de charcuterie, trop salé, certains fromages, comme je suis allergique au lait de vache, tu vois le genre, pas facile de manger.
    Je ne sais plus aller au restaurant, car ils salent trop, le lendemain, je suis gonflée dans la figure.
    Je ne peux boire que de la Spa, la moins riche en sel.
    C’est un problème !
    Je déteste le sel et le sucre.
    Je mange tout au naturel.
    Je suis bien triste que tu sois malade.
    Je ne fais rien ce soir, moi c’est ma fatigue qui persiste, mon blog, ce ne seront que des citations et des textes de l’un et l’autre pendant les deux semaines de vacances.
    Je suis fatiguée, il faut que je me repose ou ça va mal tourner.
    Passe une belle soirée quand même.
    Je reviendrai demain pour Noël.
    Avant l’heure, ce n’est pas l’heure.
    Prends soin de toi, je t’envoie de bonnes ondes.
    Une pluie de bisous.

  6. rené dit :

    Bonjour cassandre
    Je te souhaite un très bon mardi Joyeux Noël
    Nos amitiés bises
    Qing&René

  7. Chadou dit :

    Bonjour Cassandre…Je suis venue te faire un ti coucou et t’offrir toute mon amitié en cette belle journée de Noël ma douce…Que l’amour et l’amitié soient présente toute la journée et que cette journée soit remplie d’amour pour toi et les tiens ! Gros bisous scintillants ♥

  8. nays dit :

    Bonjour miss chaussettes (comme moi )
    oh on ne mange pas de sel je n’en ai pas dans la maison depuis toujours juste une habitude il y en a déjà assez dans les aliments au départ par contre du poivre ça oui
    et l’eau c’est celle du robinet alors sa composition ben je l’ignore
    j’espère que tu as passé la soirée cool
    bonne journée Cassandre
    bisous :o))

  9. moqueplet dit :

    je sale très très peu, mas les invités en remettent toujours un peu….douce journée

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