Magnésium et Vitamine B1

Magnésium :

Le magnésium est présent en grande quantité dans la nature. 

Surtout dans les produits végétaux, mais aussi dans les aliments d’origine animale.

– Origine animale :

Surtout dans les crustacés.

– Origine végétale :

La plupart des aliments végétaux contiennent du magnésium, comme les amandes, les noix et le cacao. 

De même, les céréales complètes, les légumes et les fruits secs sont riches en magnésium.

Et puis, certaines eaux minérales renferment pas moins de 50mg de magnésium par litre.

–Vitamine B1 :

La vitamine B1 est largement présente dans la nature. 

On la trouve dans les aliments d’origine tant végétale qu’animale.

Besoins quotidiens : 1,3 mg = 65 gr de germes de blé.

– Origine animale :

 Lait et produits laitiers, jaune d’oeuf.

– Origine végétale :

Céréales, pommes de terre, pois et haricots.

La vitamine B1 est bonne pour les muscles et le système nerveux.