31 mars 2019

Le prunellier

Alors que la plupart des arbres et des buissons sont encore dégarnis, il arrive parfois, au tout début du printemps, que l’on rencontre un buisson couvert de fleurs blanches. Et […]
15 mars 2019

Bon à savoir

1/ Cuisson ” à blanc” d’une pâte : Cuisson sans garniture, celle-ci étant remplacée par une feuille de papier alu sur laquelle on dépose des légumes secs faisant poids pour […]