Cassandre

11 mai 2012

Cuisine : Cuisson au wok (2)

  Modes de cuisson :   1/ Cuisson Vapeur : Des paniers en bambou superposés sont placés sur une grille fixée au-dessus du wok qui contient […]
11 mai 2012

Alimentation / Cuisine : Le wok : Modes de cuisson (1)

 2 modes de cuisson du wok : 1/ Fritures légères : Le wok demande moins d’huile qu’une friteuse.  Les aliments cuisent rapidement sans absorber trop de […]
8 mai 2012

Animaux : Où vont nos animaux pendant les vacances ?

  Chaque été, des propriétaires d’animaux peu responsables abandonnent lâchement leurs animaux de compagnie sur la route, faute de savoir quoi en faire.  Pourtant, il existe […]
6 mai 2012

Musique : 2 Be 3 : Partir un jour

    Des milliers d’adolescentes ont été folles d’eux…Frank, Filip ( malheureusement décédé ) et Adel. Leur credo était : le sport et la musique.   […]
5 mai 2012

Animaux : Les chats ont la cote

S’il est un animal qui, de tous temps, a fasciné les hommes, c’est bien ce petit félin au corps souple, aux oreilles pointues, aux yeux envoûtants… […]
3 mai 2012

Environnement : Grands pollueurs et consommation d’eau

  Les + grands pollueurs     Les grands pollueurs varient en fonction des régions et des déchets rejetés.  Pour le rejet des nitrates, les industries […]
29 avril 2012

Pensées : Sophia Loren

       » Le secret pour ne pas vieillir est simple : il suffit d’aimer la vie. «  Sophia Loren      
28 avril 2012

Alimentation : Fraises et cresson

Les fraises : L’Andalousie ( Sud de l’Espagne ) offre toujours ses belles fraises Camarosa et San Miguel qui, depuis le mois de janvier, bénéficient d’un […]
25 avril 2012

Wallonie : Verviers

  Quelques découvertes : Maison Moulan : élégante demeure en torchis et colombage antérieure à 1650.     Statue Joseph Grégoire Chapuis sur la place du […]