Mode d’emploi Des moules fraîches se reconnaissent au doigt et à l’oeil. Au doigt,car en cognant dessus,elles doivent émettre un son mat. A l’oeil, car elles […]
2 modes de cuisson du wok : 1/ Fritures légères : Le wok demande moins d’huile qu’une friteuse. Les aliments cuisent rapidement sans absorber trop de […]
Séparer les blancs des jaunes : Il existe des petits instruments très astucieux qui permettent de séparer les blancs sans casser directement ses oeufs au […]