1/ L’huitre, la reine des plateaux : Creuse ou plate, l’huitre règne sur les plateaux de fruits de mer depuis l’Antiquité. Sa chair généreuse et tendre au parfum […]
Technique de base : Pour cuire des asperges, on n’a pas absolument besoin d’une casserole à asperges. Les asperges + fines glissent souvent à travers les mailles du […]
Régal des gourmands, petits et grands, elles ont un goût incomparable lorsqu’elle sont faites à la maison, qu’elles embaument pendant toute la durée de la cuisson. […]
Règles de Base : Boire au moins huit verres d’eau par jour ( environ 1 litre). De nombreux processus métaboliques nécessitent de l’eau pour se dérouler correctement. […]
Trucs pour réussir la mayonnaise : Pour ne pas rater une mayonnaise,il existe une masse de trucs : En voici déjà 2 : 1/ Il faut toujours employer des oeufs […]
Si on souhaite réduire sa consommation de caféine, il existe plusieurs délicieux substituts de café et de thé, disponibles aussi bien dans les supermarchés que dans les boutiques […]
Voici une liste d’aliments riches en glucides complexes : Pain Pommes de terre Riz Blé Orge Maïs Sarrasin Seigle Haricots secs Lentilles Bananes Pâtes alimentaires Les pâtes sont l’une […]
L’importance majeure des glucides complexes dans une bonne alimentation ne doit pas être sous-estimée. Les glucides sont les principaux facteurs d’énergie. Ils se présentent sous forme d’amidon ou de […]
Confiture de groseille à froid : Lavez et égrenez les groseilles. Mettez-les dans votre robot avec le même poids de sucre. Faites marcher le robot 10 minutes en […]
Comment choisir une mangue Les meilleures viennent du Mali, mais on en expédie aussi d’Asie et des Antilles. La meilleure époque pour les savourer se situe en […]