2 modes de cuisson du wok : 1/ Fritures légères : Le wok demande moins d’huile qu’une friteuse. Les aliments cuisent rapidement sans absorber trop de […]
Les fraises : L’Andalousie ( Sud de l’Espagne ) offre toujours ses belles fraises Camarosa et San Miguel qui, depuis le mois de janvier, bénéficient d’un […]
Conseils d’utilisation : 1/ Culinaire : Le fruit vert ou noir. L’huile vierge de première pression à froid et consommée crue assaisonne salades et préparations en […]